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γ–聚谷氨酸(γ–PGA)

產品介紹
γ-聚谷氨酸 (γ-PGA),它是一種水溶性,生物降解,不含毒性,是自然界中微生物發酵產生的水溶性多聚氨基酸。γ-PGA聚谷氨酸是一種有粘性的物質,在“納豆”——發酵豆中被首次發現。γ-PGA聚谷氨酸是一種特殊的陰離子自然聚合物,是以α - 胺基( α -amino) 和γ - 羧基( γ -caboxyl ) 之間經酰胺鍵結(amide linkage) 所構成的同型聚酰胺(homo-polyamide)。γ -PGA的分子量從5萬到2百萬道爾頓不等

中文別名:γ-聚麩胺酸、納豆菌膠、多聚谷氨酸

性狀:類白色粉末

分子式:L-Glu-(L-Glu)n-L-Glu

CAS號:25513-46-6

結構式:


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功能
· 對人體和環境無毒,可生物降解,生態友好型
· 水溶性,可得到無味清潔透明的溶液
· 易交聯形成后期擁有卓越性能的水凝膠
· 可制成鈉,鈣,鎂,氫型。
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用途
 · 水處理——重金屬的吸收劑或螯合劑。
 · 廢水處理——生物高分子絮凝劑,可代替聚丙烯酰胺。
 · 保健——有利于骨質疏松癥者對鈣的吸收。
 · 衛生用品——作為吸收劑用于嬰兒尿布,婦女衛生巾等。
 · 醫藥——釋放藥物的載體,止血劑,軟組織填充劑。.
 · 化妝品——作為一個保濕劑以改善皮膚護理質量,作為增白劑具有長期持久的抗折皺的性能。
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產品種類
農業級γ–PGA         分子量:5000-1萬單位
食品級γ–PGA         分子量:10-70萬單位
化妝品級γ–PGA      分子量:70-110萬單位
藥品級γ–PGA         分子量:120-200萬單位

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